Certificati di qualità dal 1984

PACE SURGELATI

Dolci

La nostra linea dolce è volta a soddisfare il mercato ho.re.ca dei prodotti per la prima colazione suddividendosi in categorie merceologiche da lievitare, croissant prelievitati sia vuoti che farciti, prodotti pronto forno e già cotti.
Attenti studi microbiologici garantiscono un costante rendimento durante tutta la shelf-life del prodotto ed offrono il miglior utilizzo del medesimo al fine di renderlo di facile utilizzo per tutti gli operatori del settore.

Salati

La linea del “salato” offre un vasto assortimento di prodotti con un connotato tipicamente siciliano.
Dalle arancine di diversa pezzatura e farcitura, alla tavola calda siciliana alle specialità della nostra provincia, riusciamo a soddisfare il mercato locale, nazionale e sopratutto estero sempre più in espansione.
Il controllo costante della catena del freddo durante tutti i cicli produttivi e spedizionali, garantisce la qualità del nostro prodotto nel tempo.

Semilavorati

I nostri semilavorati sono di supporto a quelle attività che vogliono esaltare al meglio la propria artigianalità.
Prodotti sia dolci che salati sono pronti all’uso più svariato per poter personalizzare la vetrina del proprio esercizio commerciale.
Una importante attenzione al post-vendita fornisce un supporto fondamentale per quei clienti che vogliono ottenere un costante miglioramento delle proprie capacità produttive ed organizzative.

I NOSTRI PUNTI DI FORZA

Il costante controllo e miglioramento delle nostre attrezzature garantisce al consumatore un monirotaggio organolettico ed una riduzione della carica batterica grazie all’utilizzo delle lampade UV nelle fase di abbattimento del prodotto.

I controlli lungo la filiera hanno permesso di sviluppare prodotti sempre più standardizzati e con una percentuale di varianza sempre piu ridotta.
Prerequisito fondamentale rimane l’artigianalità grazie alla cura dei dettagli chesi identificano nei nostri prodotti.

La nostra gestione degli ordini e della produzione in “lot for lot” riescono ad essere evasi in tempi celeri garantendo consegne settimanali cicliche sia per il mercato locale che interegionale.
Una attenzione in più è volta al mercato estero internazionale grazie alla partnership consolidata negli anni con grossi centri di distribuzione e logistica.

Da più di 40 anni nel settore alimentare del fresco e del surgelato siamo riusciti a creare un packaging gratico per le esigenze dei nostri distributori e dei committenti a conto terzi.
I nostri box di cartone ondulato sono realizzati in materiale idoneo alla conservazione e stoccaggio in EPAL riuscendo a proteggere il prodotto dall’umidità secondo gli standard haccp CE.